Запись
Акции
Чекапы
Услуги

"Здоровый" новогодний стол

27 декабря 2023

Делимся с вами рекомендациями к новогоднему застолью от нашего врача гастроэнтеролога-диетолга Непомнящих Ирины Сергеевны.

Еда

В качестве основного блюда рекомендую выбрать птицу или рыбу, морепродукты (креветки, кальмары), эти блюда усвоятся гораздо легче, чем мясо.
Овощные салаты станут отличным дополнением к основному блюду. В качестве заправки используйте домашний майонез, легкий йогурт или нерафинированное масло.
В качестве гарнира можно подать овощи на гриле и запеченный картофель. Овощи отлично подойдут тем, кто следит за фигурой, а сытный картофель поможет не объесться.

Напитки

Напомню, что безопасной дозы алкоголя не существует. Если вы решили поставить на стол алкогольные напитки, рекомендую сделать выбор в пользу сухого шампанского или вина, так вы получите меньше «пустых» калорий. Из безалкогольных напитков на праздничный стол можно поставить воду, домашние морсы, компот.

Десерты

В качестве сладкого лакомства подойдут фруктовая тарелка, ягодное желе или кекс. Такие десерты точно не повредят фигуре.

И еще несколько важных советов:

  •  31 числа питайтесь в течение дня в обычном режиме, если вы будете сильно голодны к праздничному столу, вы точно переедите и будете испытывать тяжесть.
  •  Ешьте не спеша, накладывайте себе в тарелку ваш обычный объем порции.
  •  За 3 часа до сна закончите прием пищи.
  •  Если случилось переедание, не рекомендую хвататься за ферменты. Достаточно выпить небольшими глотками прохладной воды, она усилит моторику и тяжесть пройдет.
  •  Еда, в том числе салаты, которые простояли всю ночь на столе, на следующий день уже не пригодны к употреблению, их лучше выкинуть, дабы избежать отравлений.
  •  На утро, если болит голова от большого количества выпитого алкоголя, нужно пить много жидкости, съесть что-то легкое, например, куриный супчик. И помнить, что НПВС и парацетамол ( который входит в состав цитрамона) не совместимы с алкоголем, а значит с похмелья принимать такие препараты небезопасно.

Желаю всем «здорового», вкусного новогоднего стола! С наступающим!

Изображение от Freepik

Федорченко (Непомнящих) Ирина Сергеевна
терапевт
Стаж работы: 7 лет

Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование cookie. С их помощью мы  обеспечиваем авторизацию в личном кабинете, таргетирование рекламы, анализ посещаемости сайта и звонков.

Согласен